資質認證已通過
課件列表
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课件2 : 02第二章《医学基础》第一讲 26分44秒 可學20次
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课件3 : 03第二章《医学基础》第二讲 32分32秒 可學20次
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课件4 : 04第二章《医学基础》第三讲 24分5秒 可學20次
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课件5 : 05第二章《医学基础》第四讲 35分37秒 可學20次
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课件6 : 06第二章《医学基础》第五讲 32分12秒 可學20次
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课件7 : 07第二章《医学基础》第六讲 33分29秒 可學20次
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课件8 : 08第二章《医学基础》第七讲 27分47秒 可學20次
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课件9 : 09第二章《医学基础》第八讲 19分51秒 可學20次
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课件10 : 10第三章《营养学基础》第一节第一讲 31分14秒 可學20次
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课件11 : 11第三章《营养学基础》第一节第二讲 18分52秒 可學20次
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课件12 : 12第三章《营养学基础》第二节第一讲 36分30秒 可學20次
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课件13 : 13第三章《营养学基础》第二节第二讲 31分55秒 可學20次
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课件14 : 14第三章《营养学基础》第二节第三讲 29分52秒 可學20次
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课件15 : 15第三章《营养学基础》第二节第四讲 29分18秒 可學20次
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课件16 : 16第三章《营养学基础》第三节 29分18秒 可學20次
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课件17 : 17第三章《营养学基础》第四节第一讲 34分48秒 可學20次
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课件18 : 18第三章《营养学基础》第四节第二讲 29分21秒 可學20次
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课件19 : 19第三章《营养学基础》第五、六节 21分33秒 可學20次
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课件20 : 20第四章《食物营养基础》第一节第一讲 27分3秒 可學20次
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课件21 : 21第四章《食物营养基础》第一节第二讲 34分50秒 可學20次
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课件22 : 22第四章《食物营养基础》第一节第三讲 30分22秒 可學20次
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课件23 : 23第四章《食物营养基础》第一节第四讲 17分30秒 可學20次
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课件24 : 24第四章《食物营养基础》第二节第一讲 33分58秒 可學20次
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课件25 : 25第四章《食物营养基础》第二节第二讲 29分52秒 可學20次
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课件26 : 26第四章《食物营养基础》第三节 33分8秒 可學20次
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课件27 : 27第四章《食物营养基础》第四、五节 27分15秒 可學20次
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课件28 : 28第四章《食物营养基础》第六节 29分30秒 可學20次
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课件29 : 29第五章《膳食营养指导》第一、二节 16分59秒 可學20次
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课件30 : 30第五章《膳食营养指导》第三节第一讲 25分29秒 可學20次
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课件31 : 31第五章《膳食营养指导》第三节第二讲 30分15秒 可學20次
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课件32 : 32第五章《膳食营养指导》第三节第三讲 22分56秒 可學20次
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课件33 : 33第六章《人群营养》第一节第一讲 27分11秒 可學20次
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课件35 : 34第六章《人群营养》第一节第二讲 29分39秒 可學20次
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课件36 : 35第六章《人群营养》第一节第三讲 12分鐘 可學20次
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课件37 : 36第六章《人群营养》第二节 28分11秒 可學20次
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课件38 : 37第六章《人群营养》第三节第一讲 29分5秒 可學20次
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课件40 : 38第六章《人群营养》第三节第二讲 25分55秒 可學20次
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课件41 : 39第六章《人群营养》第三节第三讲 19分50秒 可學20次
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课件43 : 40第六章《人群营养》第四、五节 29分19秒 可學20次
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课件44 : 41第六章《人群营养》第六、七节 39分21秒 可學20次
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课件45 : 42第七章《营养教育和社区营养》第一、二节 23分28秒 可學20次
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课件46 : 43第七章《营养教育和社区营养》第三节第一讲 34分28秒 可學20次
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课件47 : 44第七章《营养教育和社区营养》第三节第二讲 26分20秒 可學20次
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课件48 : 45第七章《营养教育和社区营养》第三节第三讲 32分37秒 可學20次
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课件49 : 46第七章《营养教育和社区营养》第三节第四讲 27分30秒 可學20次
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课件50 : 47第七章《营养教育和社区营养》第四节第一讲 35分34秒 可學20次
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课件51 : 48第七章《营养教育和社区营养》第四节第二讲 31分39秒 可學20次
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课件52 : 49第七章《营养教育和社区营养》第四节第三讲 38分14秒 可學20次
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课件53 : 50第七章《营养教育和社区营养》第四节第四讲 32分16秒 可學20次
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课件54 : 51第七章《营养教育和社区营养》第四节第五讲 33分38秒 可學20次
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课件55 : 52第七章《营养教育和社区营养》第四节第六讲 30分鐘 可學20次
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课件56 : 53第七章《营养教育和社区营养》第四节第七讲 35分16秒 可學20次
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课件57 : 54第七章《营养教育和社区营养》第四节第八讲 25分53秒 可學20次
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课件58 : 55第七章《营养教育和社区营养》第四节第九讲 35分22秒 可學20次
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课件59 : 56第七章《营养教育和社区营养》第四节第十讲 22分4秒 可學20次
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课件60 : 57第七章《营养教育和社区营养》第四节第十一讲 19分58秒 可學20次
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课件61 : 58第八章《食品卫生基础》第一节第一讲 35分31秒 可學20次
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课件62 : 59第八章《食品卫生基础》第一节第二讲 25分13秒 可學20次
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课件63 : 60第八章《食品卫生基础》第一节第三讲 27分26秒 可學20次
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课件64 : 61第八章《食品卫生基础》第二节第一讲 20分16秒 可學20次
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课件65 : 62第八章《食品卫生基础》第二节第二讲 30分29秒 可學20次
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课件66 : 63第八章《食品卫生基础》第二节第三讲 29分10秒 可學20次
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课件67 : 64第八章《食品卫生基础》第三节第一讲 21分3秒 可學20次
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课件68 : 65第八章《食品卫生基础》第三节第二讲 22分57秒 可學20次
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课件69 : 66第九章《相关法律法规》 26分9秒 可學20次
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課程簡介
| 章節(jié) | 課程名稱 | 主講教師 | 課程詳情 | 時長 |
| 第一章 | 公共營養(yǎng)師職業(yè)道德 | 殳榮 | 第一節(jié)?職業(yè)道德基本知識 第二節(jié)?公共營養(yǎng)師職業(yè)守則 |
16m31s |
| 第二章 | 醫(yī)學基礎 | 殳榮 | 第一節(jié)?人體解剖生理基礎 第二節(jié)?食物消化吸收 第三節(jié)?不同人群的生理特點 |
3h52m18s |
| 第三章 | 營養(yǎng)學基礎 | 殳榮 | 第一節(jié)?營養(yǎng)學概論 第二節(jié)?能力及宏量營養(yǎng)素 第三節(jié)?礦物質 第四節(jié)?維生素 第五節(jié)?水 第六節(jié)?膳食纖維 |
4h59m56s |
| 第四章 | 食物營養(yǎng)基礎 | 時陽 | 第一節(jié)?植物性食物的營養(yǎng)價值 第二節(jié)?動物性食物的營養(yǎng)價值 第三節(jié)?油脂和調味品的營養(yǎng)價值 第四節(jié)?飲料和茶 第五節(jié)?營養(yǎng)強化和保健食品 第六節(jié)?常見的食品保藏和加工技術 |
4h23m28s |
| 第五章 | 膳食營養(yǎng)指導 | 時陽 | 第一節(jié)?膳食營養(yǎng)指導和管理理論 第二節(jié)?膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應用 第三節(jié)?膳食結構與膳食指南 |
1h35m40s |
| 第六章 | 人群營養(yǎng) | 時陽 | 第一節(jié)?孕婦營養(yǎng) 第二節(jié)?乳母營養(yǎng) 第三節(jié)?嬰兒營養(yǎng) 第四節(jié)?幼兒營養(yǎng) 第五節(jié)?學齡前兒童營養(yǎng) 第六節(jié)?學齡兒童與青少年營養(yǎng) 第七節(jié)?老年人營養(yǎng) |
4h4m29s |
| 第七章 | 營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng) | 姜影 | 第一節(jié)?營養(yǎng)教育 第二節(jié)?社區(qū)營養(yǎng)管理 第三節(jié)?營養(yǎng)缺乏病預防 第四節(jié)?膳食營養(yǎng)與慢性疾病預防 |
8h4m25s |
| 第八章 | 食品衛(wèi)生基礎 | 姜影 | 第一節(jié)?食品污染及其預防 第二節(jié)?各類食品的衛(wèi)生要求 第三節(jié)?食物中毒及其預防和管理 |
3h32m3s |
| 第九章 | 相關法律法規(guī) | 姜影 | 第一節(jié)《中華人民共和國食品安全法》相關知識 第二節(jié)?《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》相關知識 第三節(jié)?食品營養(yǎng)標簽管理 第四節(jié)?營養(yǎng)管理相關法規(guī) |
26m10s |
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